Opnunartími · mán–fös 07–15 481 2665 grimurkokkur@grimurkokkur.is
Grímur kokkurGrímur kokkurVestmannaeyjum

Uppskrift · 28. júní 2021

Fiskitaco með mangósalsa

Fiskitaco er eitthvað sem allir ættu að prófa. Afar hollt og gott og góð tilbreyting frá þessu hefðbundna. Fiskistangirnar hans Gríms eru tilvaldar í þann rétt.

Fiskitaco með mangósalsa

Aðferð

  1. Hitið ofninn í 185°C. Setjið stangirnar frosnar inn og hitið í 12–15 mínútur.

    Fiskistangir í ofni · 185°C12:00
  2. Skerið hráefnin í salsað afar smátt niður og blandið saman í skál. Kryddið til með salti og pipar og kreistið safann úr límónunni yfir. Geymið salsað í kæli áður en það er borið fram.

  3. Takið taco pönnuköku og setjið salsa fyrst. Skerið svo fiskistöng í litla bita og raðið á.

  4. Toppið með hvítlauksdressingu. Verði ykkur að góðu.

Salsauppskriftina fengum við að láni frá Evu Laufey Kjaran og mælum mikið með henni.

Vörur í uppskriftinni

Fiskistangir
Fiskréttir

Fiskistangir

Forsteiktar fiskistangir sem hafa slegið í gegn hjá bæði fullorðnum og börnum.

174 kkal · Frysti